Unsere Produkte

Frischer, bunter, leckerer: Entdecke die besten Bowls und Wraps in Gera! Denn bei Mames dreht sich alles um nahrhafte, kreative Gerichte, die mit Liebe und den besten Zutaten frisch für dich zubereitet werden. Egal, ob du ein gesundes Mittagessen suchst oder einen schnellen Snack brauchst – hier wirst du fündig. Deshalb kombinieren wir knackiges Gemüse, hochwertige Proteine und hausgemachte Saucen zu einem Genuss-Moment, der Energie gibt und einfach glücklich macht.

Ma‘ Mauna

Die perfekte Balance aus süß, würzig und frisch: Unsere Ma`Mauna Bowl ist der absolute Favorit für alle Hähnchen-Fans in Gera.

Zartes Hähnchenbrustfilet, geschwenkt in unserer hausgemachten Honig-Chilli-Marinade, trifft auf cremigen Schafskäse und knackige, erdige Rote Beete. Als Basis dient aromatischer Reis, getoppt mit unserem beliebten Apfel-Möhren-Salat, frischem Feldsalat, Gurken und Tomaten.

Diese Bowl ist der ideale Energielieferant für dein Mittagessen – nahrhaft, proteinreich und unglaublich lecker.

Allergene: Enthält Milch und Sesam.

Proteinreiche Honig-Chili Hähnchen Bowl mit Roter Bete, Feta und Feldsalat bei Mames Bowls & Wraps. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma‘ Kanu

Der Beweis, dass 100% pflanzlich und glutenfrei voller Geschmack steckt! Unsere Ma`Kanu Bowl ist die erste Wahl für ein gesundes, veganes Mittagessen in Gera.

Als sättigende Basis verwenden wir glutenfreie Hörnchennudeln. Das Herzstück bilden unser hausgemachter, proteinreicher Kichererbsensalat und eine frische Tomatensalsa, die für eine leicht würzige Note sorgt. Für den knackigen Frische-Kick kombinieren wir unseren beliebten Apfel-Möhren-Salat, Gurken, Tomaten und Rucola.

Eine bunte, nahrhafte Bowl, die Energie liefert und einfach glücklich macht.

Allergene: Enthält Sesam.

Draufsicht der veganen Ma Kanu Bowl von Mames Bowls & Wraps Gera: Eine nachhaltige Pappschale gefüllt mit Kichererbsen, einer würzigen Tomatensalsa, Karottenstreifen, Gurken, Rucola und Tomaten. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma‘ Kai

Der Klassiker für alle Fisch-Liebhaber in Gera: Unsere Ma`Kai Bowl ist die perfekte Wahl für ein gesundes und leichtes Mittagessen, das lange sättigt.

Zarter, geräucherter Lachs trifft auf eine nahrhafte Basis aus Reis und proteinreichem Quinoa. Für den besonderen Frische-Kick sorgen knackige Edamame (Sojabohnenkerne) und unser beliebter Apfel-Möhren-Salat. Das exklusive Highlight: Ein Topping aus Seehasenrogen (Kaviar) macht diese Bowl zu einem echten Genuss-Erlebnis.

Abgerundet mit frischen Gurken, Tomaten und Feldsalat ist sie voller guter Omega-3-Fettsäuren und purer Energie.

Allergene: Enthält Fisch (Lachs, Seehasenrogen), Soja und Sesam.

Draufsicht der Ma Kai Bowl von Mames Bowls & Wraps Gera: Eine gesunde Bowl mit einem großen Lachsfilet, Quinoa, Edamame, Karottenstreifen, Tomaten und Lachs-Kaviar, serviert in einer Holzschale. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma‘ Puaa

Volle Pflanzen-Power voraus! Die Ma`Puaa ist unser veganes Highlight für alle, die in Gera eine richtig sättigende Mahlzeit suchen. Diese Bowl kombiniert das Beste aus der „Healthy Kitchen“: Eine nahrhafte Basis aus roten Linsen und Quinoa trifft auf im Ofen gerösteten, würzigen Blumenkohl.

Unser beliebter Kichererbsensalat liefert wertvolle Proteine, während frischer Spinat, Tomaten und fruchtige Granatapfelkerne für Vitamine und Biss sorgen. Das absolute Highlight ist unser cremiger, hausgemachter Tahini-Dip, der alles zu einem würzig-nussigen Geschmackserlebnis verbindet.

Tipp für Flexitarier: Diese Bowl ist standardmäßig vegan, schmeckt aber auch fantastisch mit unserem Teriyaki-Schwein.

Allergene (Vegane Basis): Enthält Sesam. (Produktionsbedingt können Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen und Milch enthalten sein.) Zusätzliche Allergene (mit Teriyaki-Schwein): Soja. (Produktionsbedingt können Spuren von Sulfiten enthalten sein.)

Draufsicht der veganen „Ma'Puaa Bowl“ von Mames Bowls & Wraps Gera: Eine Schale gefüllt mit Quinoa, roten Linsen, Karotten, geröstetem Blumenkohl, Feldsalat, Kichererbsen und einem cremigen Tahini-Dip. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma Owilli Kino

Warum zwischen Burger und Wrap entscheiden? Der „Kino“ ist die Antwort für alle, die in Gera den vollen Geschmack eines saftigen Cheeseburgers wollen – aber clever verpackt.

Wir kombinieren kräftiges, gewürztes Hackfleisch (Schwein/Rind) mit knackigem Eisbergsalat, frischen Tomaten, roten Zwiebeln und würzigen Burgergurken. Für das echte Burger-Feeling sorgen zwei Sorten geschmolzener Käse – milder Mozzarella und kräftiger Cheddar – sowie unsere pikante Burgersoße.

Das ist kein Snack, das ist eine volle Mahlzeit. Dein perfekter Begleiter gegen den großen Hunger!

Allergene (Füllung): Enthält Milch, Ei und Senf. (Unser Standard-Wrap-Teig enthält Gluten (Weizen). Wähle für eine glutenfreie Option einfach unseren glutenfreien Wrap-Teig.)

Der „Ma Owilli Kino“ Cheeseburger-Wrap von Mames Bowls & Wraps Gera, halbiert auf einer Schieferplatte. Der Wrap ist prall gefüllt mit saftigem Hackfleisch (Schwein/Rind), Eisbergsalat und geschmolzenem Käse. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma Owilli Kanu

Der Frische-Kick für deine Pause! Unser Ma`Ōwilli Kanu ist der ideale vegane Wrap für alle in Gera, die es leicht, würzig und gesund mögen.

Das Herzstück bildet unser hausgemachter, proteinreicher Kichererbsensalat, der eine wunderbar sättigende Basis schafft. Für die spritzige, mexikanisch-inspirierte Note sorgt unsere frische Tomatensalsa.

Abgerundet wird dieser leichte Genuss mit pfeffrigem Rucola und knackigen Burgergurken, die für den perfekten Biss sorgen. Ein rundum gelungener Wrap, der 100% pflanzlich ist und Energie für den Tag gibt.

Allergene (Füllung): Keine. (Unser Standard-Wrap-Teig enthält Gluten (Weizen). Wähle für eine glutenfreie Option einfach unseren glutenfreien Wrap-Teig.)

Draufsicht des halbierten „Ma Owilli Kanu“ Wraps von Mames Bowls & Wraps Gera: Der vegane Wrap liegt auf einer Schieferplatte und zeigt die Füllung aus Kichererbsensalat, Tomatensalsa und Rucola. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma Owilli ai pai

Eine Geschmackskombination, die überrascht und begeistert! Unser Ai Pai Wrap ist die perfekte Wahl für alle in Gera, die Lachs lieben und einen neuen, kreativen Geschmacks-Kick suchen.

Zarter, geräucherter Lachs trifft auf die exotische Süße von frischer Mango und die knackig-säuerlichen Perlen von Granatapfelkernen. Für eine unerwartete, cremige Würze sorgt unsere pikante Burgersoße – eine gewagte, aber unglaublich stimmige Verbindung.

Frischer Feldsalat und Lauchzwiebeln runden diesen einzigartigen Wrap ab. Ein perfektes Gleichgewicht aus süß, salzig, fruchtig und cremig.

Allergene (Füllung): Enthält Fisch (Lachs), Ei und Senf. (Unser Standard-Wrap-Teig enthält Gluten (Weizen). Wähle für eine glutenfreie Option einfach unseren glutenfreien Wrap-Teig.)

Der „Ma Owilli Ai Pai“ Lachs-Wrap von Mames Bowls & Wraps Gera, halbiert und in Pergamentpapier gewickelt, serviert auf einer schwarzen Schieferplatte. Im Inneren sind Räucherlachs, Feldsalat und Mango deutlich sichtbar. Auch glutenfrei erhältlich.

Ma Owilli Berena

Purer Sonnenschein, frisch gerollt! Unser Berena Wrap ist die erste Wahl für alle in Gera, die es fruchtig, cremig und 100% pflanzlich lieben.

Das Herzstück bildet unsere frisch zubereitete, cremige Guacamole, die perfekt mit der exotischen Süße von reifer Mango harmoniert. Für den knackigen Biss und eine leicht-würzige Note sorgen frischer Feldsalat, Lauch, aromatische Granatapfelkerne und gerösteter Sesam. Ein Hauch von Knoblauch und Kreuzkümmel rundet das Geschmackserlebnis ab.

Ein leichter, gesunder und durchweg veganer Genuss.

Tipp für Flexitarier: Diese leichte, fruchtige Kombination ist standardmäßig vegan, schmeckt aber auch sensationell mit unserem optionalen Honig-Chilli-Hähnchen.

Allergene (Füllung): Enthält Sesam. (Unser Standard-Wrap-Teig enthält Gluten (Weizen). Wähle für eine glutenfreie Option einfach unseren glutenfreien Wrap-Teig.)

Der vegane „Ma Owilli Berena“ Wrap von Mames Bowls & Wraps Gera, halbiert auf einer Schieferplatte. Im Querschnitt sind Guacamole, Mango-Stücke, Feldsalat, Granatapfelkerne und Sesam gut zu erkennen. Auch glutenfrei erhältlich

Du hast noch nicht das Richtige gefunden?

Das hier sind nur unsere beliebtesten Highlights! Wir bei Mames in Gera bieten dir eine noch größere Welt voller frischer Genüsse. Entdecke auch unsere täglich wechselnden, hausgemachten Suppen, leckeres veganes Süßgebäck und die volle Auswahl all unserer Saucen und Dips.

Hier findest du die komplette Speisekarte von Mames Bowls & Wraps – Gera (PDF)